Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

1010 g

食材

gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
30 g
malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
1
dentes de alho
2
curcuma em pó
2 c. chá de
gengibre em pó
2 c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
vinagre de vinho branco
150 g
açúcar amarelo
110 g
sementes de cominhos
1 ½ c. chá de
sementes de feno-grego
1 ½ c. chá de
óleo de sésamo
130 g
130 g azeite
sal marinho
1 c. sopa de
beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
600 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 569.1 mg

蛋白质 1.1 g

热量 770.3 kJ / 184.1 kcal

脂肪 13.2 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 1.9 g

碳水化合物 16.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Maio - Frutas e legumes do mês 17 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Húmus de tremoço

20 分钟

Achar de beringela

1小时 25 分钟

Massa de pimenta dos Açores

5 分钟

Molho de figo

无评分

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

无评分

Pasta de queijo-creme e rabanete

无评分

Chutney de tomate e especiarias

无评分

Guacamole picante de ervilhas

20 分钟

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40 分钟

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30 分钟

Dip de queijo feta

5 分钟

Pico de gallo

5 分钟

显示所有