Muffin senza glutine alle mele

4.0 1 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
12 porzioni

食材

  • 175 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi e un po' di più per imburrare
  • 150 g di zucchero
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina di riso
  • 60 g di farina di mais
  • 15 g di lievito in polvere
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di gomma di xantano
  • 100 g di latte
  • 250 g di mele sbucciate, tagliate a dadini (1 cm)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

146 mg
蛋白质 4.1 g
热量 1176.2 kJ / 281.1 kcal
脂肪 14.3 g
纤维 2 g
饱和脂肪 8.2 g
碳水化合物 35.7 g

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