Crostata alle mandorle

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

16 porzioni

食材

Impasto

125 g di zucchero grezzo di canna

125 g di zucchero
½ limone solo la scorza rimossa con un pelapatate
1 uovo
100 g di burro a pezzi
250 g di farina
1000 g di acqua
20 g di aceto

Farcitura

100 g di zucchero
50 g di panna intera
1 cucchiaino succo di limone
75 g di burro freddo
200 g di mandorle affettate a lamelle
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto
gelato alla vaniglia

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 15.4 mg

蛋白质 4.9 g

热量 1165.6 kJ / 278.6 kcal

脂肪 16.8 g

纤维 2 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 28.9 g

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