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Walliser Rösti mit Birnenkompott
4.4 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Kartoffeln, festkochend geschält, halbiert oder geviertelt
    800 g
  • Bratbutter
    3 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    200 g
  • Birnen geschält und entkernt, in Würfeln
    750 g
  • Safranpulver
    2 Prisen
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    1 Prise
  • Raclettekäse (4 Scheiben)
    320 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1153.3 mg
蛋白质 25.1 g
热量 2998.1 kJ / 716.6 kcal
脂肪 37.1 g
纤维 11.7 g
饱和脂肪 21.5 g
碳水化合物 75.6 g

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