设备与配件
Piña al vacío con salsa de caramelo
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 unidades
食材
-
1 piña fresca madura
-
200 g de caramelo líquido
-
2 anís estrellado
-
2 cucharada de granos de pimienta rosa
-
1500 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
-
pistacho sin piel y sin sal para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
难易度
初级
营养价值 每 2 unidades
钠
95.4 mg
蛋白质
2.6 g
热量
888 kJ /
212 kcal
脂肪
3.1 g
纤维
2.7 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
47.5 g
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