设备与配件
Croissants à l'orange végane
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
12 morceaux
食材
-
1 orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
-
70 g de cassonade
-
170 g d'eau
-
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche
-
385 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
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115 g de beurre sans lactose en pièces
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
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2 c. à thé de sel
-
1 c. à soupe lait de soja pour brosser
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
钠
391.7 mg
蛋白质
4.2 g
热量
814.5 kJ /
194.7 kcal
脂肪
6 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
30.6 g
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