Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

8 Portionen

食材

Wasser
500 g
Rote Bete, roh geschält
800 g
natives Olivenöl extra
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijonsenf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rauke
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (可选的)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (可选的)
2 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 437 mg

蛋白质 9 g

热量 1271 kJ / 304 kcal

脂肪 25 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

无评分

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3小时 20 分钟

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20 分钟

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

40 分钟

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 分钟

Eier-Curry-Salat

Eier-Curry-Salat

1小时 30 分钟

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 分钟

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2小时

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

无评分

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

无评分

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 分钟

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 分钟

显示所有