Crème Brûlée à l'Orange

Crème Brûlée à l'Orange

4.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 15 分钟

8 portions

食材

60 g de sucre

60 g de sucre de fleur de coco
1 d'orange seulement la peau fine, pas de moelle
395 g de lait de coco
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
1 c. à thé d'extrait d'orange (可选的)
8 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de cassonade (environ 4 cuillères à soupe)

60 g de sucre de fleur de coco, (environ 4 cuillères à soupe)
baies fraîches variées pour garnir

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 2278.3 kJ / 544.5 kcal

脂肪 35.6 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 51.4 g

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