设备与配件
Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo
准备工作 25 分钟
总数 2小时
4 Portion
食材
Grünes Mojo
-
Knoblauchzehen2
-
Koriander, frisch nur Blätter20 Zweiglein
-
Salz1 TL
-
Olivenöl150 g
-
Essig15 g
Gebratener Oktopus
-
Wasser (siehe Tipp)1300 g
-
Lorbeerblatt1
-
Zwiebel (in einem Stück)50 g
-
Oktopus aufgetaut (siehe Tipp)800 - 1200 g
-
Gnocchi500 g
-
gelbe Paprika (Gemüse) in Streifen geschnitten (1 cm)200 g
-
rote Paprika in Streifen geschnitten (1 cm)300 g
-
Korianderblätter, frisch zum Garnieren
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1363.2 mg
蛋白质
42.2 g
热量
3546 kJ /
847 kcal
脂肪
50.2 g
纤维
10.1 g
饱和脂肪
7.1 g
碳水化合物
59.3 g
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