Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

无评分

准备工作 2小时 30 分钟

总数 12小时 25 分钟

12 portion

食材

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

难易度

高级

营养价值每 1 portion

钠 173.1 mg

蛋白质 9.3 g

热量 2181.4 kJ / 521.4 kcal

脂肪 20.7 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 10.6 g

碳水化合物 78.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13小时 20 分钟

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9小时 35 分钟

Gâteau aux pommes

1小时

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1小时 35 分钟

Quatre-quarts à l'orange

1小时 15 分钟

Gâteau étagé Piña colada

2小时 30 分钟

Vacherin cerises/amandes

12小时

Tiramisu

2小时 20 分钟

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

无评分

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 分钟

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1小时

Brownies au fudge

50 分钟

显示所有