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Mousse au Chocolat
3.4 12 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时
8 Portionen
马上体验

食材

  • Eier getrennt
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Vollrahm, gekühlt
    250 - 300 g
  • dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Butter weich, in Stücken (3 cm)
    80 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
    40 g Zucker
  • Beeren, gemischt, frisch (可选的) zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 96.3 mg
蛋白质 7.9 g
热量 1879.7 kJ / 449.3 kcal
脂肪 37.7 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 21.9 g
碳水化合物 20.6 g

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瑞士

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