Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

4.3 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

10 Stück

食材

Mohnzucker

Mohnsamen
40 g
Zucker
20 g

Germknödel

Milch
100 g
Zucker
10 g
frische Hefe
20 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weissmehl
270 g
Ei
1
Salz
½ TL
Zwetschgenkonfitüre
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Milch
400 g
Ei
1
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Maisstärke (z. B. Maizena)
7 g
Wasser
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 164 mg

蛋白质 8 g

热量 996 kJ / 238 kcal

脂肪 7 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 36 g

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