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Vanillekipferltorte mit Mandarinen
4.3 15 评分
准备工作 1小时 35 分钟
总数 2小时 55 分钟
12 Stücke
马上体验

食材

Biskuit
  • Eier
    6
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Mehl
    180 g
  • Backpulver
    1 geh. TL
  • Salz
    1 Prise
Boden
  • Vanillekipferl
    160 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Ei
    1
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Aprikosenkonfitüre
    90 g
Creme und Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Mascarpone
    500 g
  • Zucker
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mandarinen, aus der Dose abgetropft, 235 g (ca. 30 EL) Saft aufgefangen
    350 g
  • Vanillekipferl
    40 g

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

钠 314.7 mg
蛋白质 10.6 g
热量 2360.9 kJ / 564.3 kcal
脂肪 38 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 21 g
碳水化合物 47.3 g

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