Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

4.6 163 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

700 g de pommes de terre épluchées
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de chorizo coupé en cube
25 g de beurre
250 g de lait
25 g de farine de blé
150 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
1 reblochon

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1245.4 mg

蛋白质 19 g

热量 2034 kJ / 486.2 kcal

脂肪 26.7 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 43.2 g

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