设备与配件
Steamed Cinnamon Rolls XXL
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
9 pieces
食材
-
water930 g
-
caster sugar60 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast10 g
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plain flour500 g
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fine sea salt3 pinches
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ground cinnamon4 tsp
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cocoa powder10 g
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light brown sugar120 g
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unsalted butter diced30 g
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tamarind paste1 Tbsp
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
59.7 mg
蛋白质
6.5 g
热量
1312 kJ /
313.6 kcal
脂肪
3.5 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
1.9 g
碳水化合物
64.7 g
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