Steinpilz-Risotto

4.0 23 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Steinpilze, getrocknet
25 g
Wasser heiss
200 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone) (Kochzeit 20 Min.)
250 g
Weisswein
100 g
Gemüsebouillon heiss
750 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 14.5 g

热量 2009.5 kJ / 480.3 kcal

脂肪 16.9 g

纤维 1.9 g

碳水化合物 62.6 g

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