跳至主要内容 搜索

Birnen-Biskuitrolle
4.9 16 评分
准备工作 25 分钟
总数 3小时
8 Stücke
马上体验

食材

Biskuit
  • Eier
    3
  • Zucker
    90 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    45 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 ½ TL
  • Wasser zum Bearbeiten
Füllung und Fertigstellung
  • Butterschmalz
    20 g
  • Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (3,5 cm)
    400 g
  • Zimt
    ¼ TL
  • Sternanis
    1
  • Zucker
    90 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    2 Streifen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Mascarpone löffelweise
    200 g
  • Magerquark löffelweise
    200 g
  • Zucker (可选的)
    30 g
  • Schokoladenblättchen

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 302 mg
蛋白质 10 g
热量 1937 kJ / 463 kcal
脂肪 25 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 13.3 g
碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Mokka-Mousse-Torte

4.3(42)

8小时

Galaxy Cake

4.4(195)

6小时 30 分钟

Gigantischer Apfelkuchen

4.2(183)

1小时 30 分钟

Triple-Kokos-Brownies

4.2(155)

4小时

Cannoli (Die Sopranos)

4.0(29)

1小时 30 分钟

Herz-Hanseaten

4.7(87)

2小时 25 分钟

Lemon Crinkle Cookies

4.1(349)

2小时 45 分钟

Cremelikör-Schoko-Sahne-Torte

4.3(7)

9小时

Marzipan-Mohn-Torte

4.5(71)

5小时

Skandinavische Kringler

4.9(88)

2小时 20 分钟

Pfirsich-Rosen-Muffins

4.3(41)

1小时 40 分钟

Limoncello-Torte

4.6(45)

2小时 30 分钟

 显示所有