Pizza calabresa

Pizza calabresa

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 27小时

18 fatias

食材

farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar
500 g
água gelada
250 g
cubos de gelo
60 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir
15 g
sal
12 g
fermento biológico seco
2 g
6 g fermento biológico fresco
molho de tomate
150 g
linguiça calabresa em fatias, aprox. 3 unidades
540 g
queijo parmesão ralado
90 g

难易度

中级

营养价值每 18 fatias

钠 14184.1 mg

蛋白质 172.7 g

热量 15246.1 kJ / 3643.9 kcal

脂肪 194.9 g

纤维 16.3 g

饱和脂肪 64.5 g

碳水化合物 400.7 g

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