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Erbsli Kartoffelstock
4.5 43 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie, flachblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
    700 g
  • Vollmilch
    100 g
  • Vollrahm
    100 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut
    300 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Röstzwiebeln getrocknet
    4 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portionen

蛋白质 10 g
热量 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 10 g
碳水化合物 40 g

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瑞士

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