Erbsli Kartoffelstock

4.4 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Petersilie, flachblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
700 g
Vollmilch
100 g
Vollrahm
100 g
Salz
1 ¼ TL
Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut
300 g
Zitronensaft
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Röstzwiebeln getrocknet
4 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portionen

蛋白质 10 g

热量 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 40 g

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