Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

3.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时 35 分钟

3 Schraubgläser

食材

gemischtes Gemüse (siehe Tipp), in mundgerechten Stücken (ca. 1-2 cm)
450 g
Salz plus 1 TL
2 EL
Butterschmalz
30 g
30 g Öl
gelbe Senfkörner
1 EL
Koriander, gemahlen
1 EL
Kurkuma, gemahlen
1 EL
Senfpulver siehe Tipp
1 EL
Maisstärke
25 g
Apfelessig
350 g
Zucker
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 Schraubglas

钠 5757 mg

蛋白质 6 g

热量 1869 kJ / 447 kcal

脂肪 13 g

纤维 6 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 75 g

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