Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

无评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 μερίδες

食材

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 37.6 g

热量 4030.5 kJ / 963.3 kcal

脂肪 44.5 g

碳水化合物 104.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊

Παράθυρο 28 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 Std.

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 10 Min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 Std.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2 Std. 20 Min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Keine Bewertungen

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 Std.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Keine Bewertungen

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 Std.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 Std. 10 Min

显示所有