设备与配件
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
准备工作 45 分钟
总数 2小时
6 μερίδες
食材
Ψητό αρνί
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο1500 - 2000 γρ.
-
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
-
σκελίδες σκόρδο σε φέτες2
-
λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ξίδι μηλίτη130 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
Λαχανικά
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)600 γρ.
-
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος340 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
37 g
热量
2614 kJ /
624 kcal
脂肪
34 g
纤维
6 g
碳水化合物
40 g
您可能还喜欢...
显示所有Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 godz.
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 godz. 10 min
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2 godz.
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 godz. 30 min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 godz. 20 min
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Brak ocen
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1 godz.
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
Brak ocen
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 godz.
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1 godz. 10 min