Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.7 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 μερίδες

食材

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    30 γρ.
  • φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
    4
  • ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
    55 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    55 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • σαλάτα σαν συνοδευτικό

难易度

初级


营养价值 每 1 μερίδα

217.4 mg
蛋白质 69.1 g
热量 4072.7 kJ / 973.4 kcal
脂肪 71.4 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 30.7 g
碳水化合物 5.4 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有