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Japanese Bakery Special Custard

Japanese Bakery Special Custard
5.0 3 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时
24 OZ
马上体验

食材

  • egg yolks from large eggs
    7
  • sugar
    3 ½ oz
  • cake flour
    1 ½ oz
  • whole milk
    17 ½ oz
  • vanilla bean pod seeds only
    ¼
    1 tsp vanilla extract
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz

难易度

初级

营养价值 每 1 OZ

钠 12.4 mg
蛋白质 1.5 g
热量 240.7 kJ / 57.5 kcal
脂肪 2.8 g
纤维 0 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 6.6 g

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