Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

4.1 24 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Teig

Dinkelmehl, hell
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
75 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Guss

Erbsen, tiefgekühlt
300 g
Knoblauchzehe
1
Eier
3
Mascarpone
150 g
150 g Ricotta
Wasser
50 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 925.2 mg

蛋白质 16.6 g

热量 2109.1 kJ / 504.1 kcal

脂肪 32.7 g

纤维 8 g

饱和脂肪 18.2 g

碳水化合物 39.5 g

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