Tarta de nueces pacanas

Tarta de nueces pacanas

4.8 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

12 raciones

食材

Base

75 g de mantequilla fría en trozos (y algo más para engrasar)
150 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
1 pellizco de sal
8 g de azúcar vainillado
1 yema de huevo
30 g de leche entera fría

Relleno

250 g de nueces pecanas
120 g de pepitas de chocolate
30 g de mantequilla
120 g de azúcar
120 g de azúcar moreno
4 huevos
40 g de jarabe de arce
1 cucharadita de vainilla líquida
50 g de whisky bourbon

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 47.7 mg

蛋白质 5.8 g

热量 1795 kJ / 429 kcal

脂肪 26.4 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 7.9 g

碳水化合物 42.5 g

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