Oruga de chocolate

Oruga de chocolate

4.7 3 评分

准备工作 55 分钟

总数 3小时 15 分钟

8 porciones

食材

Pionono

70 g de harina 0000
½ cucharadita polvo de hornear
120 g de azúcar
3 huevos

Ganache de chocolate

100 g de chocolate con 70% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Montaje

200 g de chocolate con leche en trozos
1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate (grana)
1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores (confites de colores)
2 caramelos de palo (chupetines)

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 72.6 mg

蛋白质 6 g

热量 1616.1 kJ / 386.3 kcal

脂肪 18.1 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 50.5 g

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