设备与配件
Morceaux de pommes en conserve
准备工作 20 分钟
总数 3小时 15 分钟
4 bocaux
食材
-
20 g de rhum (可选的)
-
30 g de raisins secs (可选的)
-
650 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux (4 cm)
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1 - 2 c. à soupe d'amandes effilées
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40 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
40 g de sucre
-
½ c. à café cannelle, moulue
-
1 pointe de couteau de clous de girofle, moulus
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1 pointe de couteau de poivre de la Jamaïque moulu
-
1 pointe de couteau gousse de vanille en poudre
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1 pointe de couteau cardamome, en poudre
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eau pour le plat à gratin
难易度
初级
营养价值 每 1 bocal
钠
2 mg
蛋白质
1.3 g
热量
610.2 kJ /
145.9 kcal
脂肪
2 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
34.1 g
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