Brioche

Brioche

4.8 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

16 fatias

食材

leite
30 g
fermento biológico seco
4 g
10 g fermento biológico fresco
farinha de trigo mais q.b. para untar
370 g
ovos grandes
4
açúcar
80 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
170 g
gema de ovo levemente batido
1

难易度

中级

营养价值每 1 fatia

蛋白质 4.4 g

热量 846.8 kJ / 202.4 kcal

脂肪 10.3 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 23.1 g

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