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Brioche

Brioche
4.8 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时
16 fatias
马上体验

食材

  • leite
    30 g
  • fermento biológico seco
    4 g
    10 g fermento biológico fresco
  • farinha de trigo mais q.b. para untar
    370 g
  • ovos grandes
    4
  • açúcar
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
    170 g
  • gema de ovo levemente batido
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 fatia

蛋白质 4.4 g
热量 846.8 kJ / 202.4 kcal
脂肪 10.3 g
纤维 0.8 g
碳水化合物 23.1 g

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