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Éclairs aux cerises

Éclairs aux cerises
2.7 3 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • 100 g de sucre
Les éclairs
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème
  • 250 g de cerises fraîches ou surgelées décongelées, dénoyautés
  • 300 g de crème entière
  • 1 sachet de soutien pour crème à fouetter

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 40.4 mg
蛋白质 3.4 g
热量 985.4 kJ / 235.5 kcal
脂肪 15.9 g
纤维 0.7 g
饱和脂肪 9.6 g
碳水化合物 20.7 g

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瑞士

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