设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
牛肉大水管麵佐南洋風辣醬
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 人份
食材
南洋辣椒醬
-
紅辣椒乾10
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紅辣椒 (大型) 生，切段3
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羅望子醬1 大匙
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蝦醬15 克
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南薑10 克
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香茅1
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細砂糖1 大匙
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泰式辣椒醬 (辣椒膏)50 克
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紅蔥頭45 克
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葵花油50 克
牛肉水管麵
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蒜頭20 克
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牛絞肉200 克
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蛋黃 生1
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紅酒2 大匙
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玉米粉1 大匙
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義大利綜合香料½ 茶匙
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胡椒鹽 依個人口味調整
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帕克里大管麵12
-
水1300 - 1400 克
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川燙時蔬新鮮綜合生菜
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
431.2 mg
蛋白质
20.3 g
热量
2304.1 kJ /
550.7 kcal
脂肪
25 g
纤维
4.6 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
61.9 g
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3 道食谱
台湾
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