设备与配件
蒜香奶油明蝦
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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白魚肉100 克
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去殼蝦仁100 克
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蛋白 生蛋白1 顆
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鹽¼ 茶匙
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冰塊3 小塊
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玉米粉2 茶匙
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白酒5 大匙
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胡椒鹽
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生明蝦 大明蝦,去腳去鬚4 隻
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蒜頭 切碎15 克
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無鹽奶油 切塊,室溫軟化50 克
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水600 克
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蝦夷蔥 (可选的) 切細碎,裝飾用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
350.8 mg
蛋白质
11.2 g
热量
741.2 kJ /
177.2 kcal
脂肪
11.8 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
3.1 g
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3 道食谱
台湾
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