设备与配件
Marzipan-Eierlikör-Torte
准备工作 1小时
总数 3小时
16 Stücke
食材
Eierlikör-Biskuit
-
Eier6
-
Zucker200 g
-
Eierlikör (siehe Tipp)100 g
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Mehl260 g
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Backpulver1 TL
Schokoladenverzierung
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Zartbitterkuvertüre in Stücken (3 cm)50 g
Mascarpone-Sahne-Creme
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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Sahnesteif3 Pck.
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Mascarpone250 g
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Eierlikör (siehe Tipp)140 g
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Marzipanrohmasse400 g
Fertigstellung
-
Mandeln, gehobelt100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Sahnesteif2 Pck.
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Obst zum Garnieren
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
173 mg
蛋白质
10 g
热量
2368 kJ /
566 kcal
脂肪
37 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
50 g
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