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Chai vanilla mocktail

Chai vanilla mocktail
4.0 5 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 glasses
马上体验

食材

Chai vanilla syrup
  • water
    400 g
  • black tea leaves
    50 g
  • cinnamon quills
    2
  • star anise
    2
  • whole cloves
    12
  • fennel seeds
    1 tbsp
  • green cardamom pods crushed
    1 tbsp
  • vanilla beans cut into half, seeds scraped (see Tips)
    2
  • white sugar
    200 g
Chai vanilla mocktail
  • egg white
    1
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • ice cubes
    250 g
  • ginger beer
    500 g
  • sea salt
    1 pinch
  • star anise to garnish
  • cinnamon quill to garnish
  • whole nutmeg freshly grated, to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 glass

钠 84.5 mg
蛋白质 1.8 g
热量 834 kJ / 198.6 kcal
脂肪 9.3 g
纤维 1 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 28.2 g

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