难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de chocolate negro para postres en trozos
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 20 g de azúcar glas (可省略)
- 550 g de leche
- 80 - 50 g de azúcar
- 2 huevos
- 3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
- 80 g de zumo de limón
- 150 g de agua
- ½ palo de canela
- 20 - 30 g de nueces peladas en trozos pequeños
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2346 kJ / 560 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 51.7 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 饱和脂肪
- 20.3 g
- 纤维
- 7 g
- 钠
- 89.8 mg
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