Cranberry-Mohn-Schnecken

Hefeteig

• 220 g Reisdrink
• 100 g Zucker
• 1 Würfel Hefe (40 g)
• 500 g Mehl
• 80 g vegane Margarine, in Stücken (z.B. Alsan)
• 1 Prise Salz

Cranberry-Mohnfüllung und Fertigstellung

• 80 g Cranberrys, getrocknet
• 80 g Mohn
• 70 g Zucker
• 40 g Weichweizengrieß
• 150 g Reisdrink