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Easter Cream Pastries

Easter Cream Pastries
4.1 15 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 pieces
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食材

Choux Pastry
  • water
    250 g
  • unsalted butter diced
    130 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • sugar
    3 tsp
  • plain flour
    200 g
  • medium eggs
    5
Topping
  • double cream
    200 g
  • sour cream
    200 g
  • sugar
    20 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • tinned apricot halves
    10

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 106.3 mg
蛋白质 8.6 g
热量 1748.2 kJ / 417.8 kcal
脂肪 31.1 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 18.2 g
碳水化合物 26.5 g

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