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Sachertorte

Sachertorte
3.7 138 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 Stücke
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食材

Sachermasse
  • Butter zum Einfetten
  • Eier (Größe M)
    6
  • Salz
    1 Prise
  • Feinkristallzucker
    180 g
  • Zartbitterkuvertüre grob gehackt
    130 g
  • Staubzucker
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    2 TL
  • Weizenmehl, glatt
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
Füllung, Glasur und Fertigstellung
  • Marillenmarmelade passiert
    250 g
  • Rum
    1 EL
  • Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
    100 g
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    350 g
  • Sahnesteif (可省略)
    1 Päckchen

营养价值 每 1 Stück

热量 475 kcal / 1988 kJ
蛋白质 6 g
脂肪 28 g
碳水化合物 54 g
纤维 2 g
饱和脂肪 17 g
钠 92 mg

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