
装置与配件
Pflaumen-Birnen-Tarte
准备工作 30 分钟
总数 1小时
12 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Zucker70 g
-
Wasser90 g
-
Salz2 Prisen
Belag
-
Pflaumen in Stücken (1 cm)400 g
-
Williams-Christ-Birnen geschält, in Stücken (1 cm)300 g
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Speisestärke30 g
-
Zimt (可省略)¼ TL
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
-
Puderzucker zum Bestäuben
营养价值 每 1 Stück
热量
315 kcal /
1318 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
11 g
碳水化合物
49 g
纤维
2.1 g