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Pflaumen-Birnen-Tarte

Pflaumen-Birnen-Tarte
4.8 298 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
12 Stücke
马上体验

食材

Mürbeteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    140 g
  • Zucker
    70 g
  • Wasser
    90 g
  • Salz
    2 Prisen
Belag
  • Pflaumen in Stücken (1 cm)
    400 g
  • Williams-Christ-Birnen geschält, in Stücken (1 cm)
    300 g
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Zimt (可选的)
    ¼ TL
  • Eigelb
    1
  • Milch
    2 EL
  • Puderzucker zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 4 g
热量 1318 kJ / 315 kcal
脂肪 11 g
纤维 2.1 g
碳水化合物 49 g

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