难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Koření
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- ¾ čajové lžičky semínek kardamomu
- 2 čajové lžičky koriandrových semínek
- 10 kuliček černého pepře
- 5 hřebíčků
- 1 svitek skořice, napůl
- 2 badyány
Jasmínová rýže
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 150 gramů jasmínové rýže
Curry
- 2 stroužky česneku
- 15 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 30 - 40 gramů šalotky
- 10 gramů čerstvé chilli papričky, bez jádřince, na kousky
-
20
gramů pasty z citrónové trávy
或 2 stonky čerstvé citrónové trávy - 20 gramů kokosového oleje
- 20 gramů třtinového cukru
- 400 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na 3cm kousky
- 400 gramů kokosového mléka
- 2 polévkové lžíce rybí omáčky
- 60 gramů tamarindové pasty
- 40 gramů arašídového másla
- 3 listy limety kaffir, sušené
- 250 gramů vody
- 150 gramů brambor, na 1cm kostky
- 100 gramů mrkve, na 1cm kousky
- 100 - 120 gramů cibule, na klínky
- čerstvý koriandr, nasekaný, na ozdobu
- limetka, na čtvrtky, na ozdobu (可省略)
- čerstvá chilli paprička, bez jádřinců, nasekaná, na ozdobu (可省略)
- kešu ořechy, pražené, nesolené, na ozdobu (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 3036 kJ / 725.2 kcal
- 蛋白质
- 29.1 g
- 碳水化合物
- 66.8 g
- 脂肪
- 40.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 5.2 g
- 钠
- 0 mg
所在专辑
其他推荐食谱
显示所有Kotleta s hříbky a rýží
55 min
Dohněda orestované proužky vepřového masa
15min
Drůbeží guláš s knedlíkem
40 Min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 Std. 15 Min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 godz.
Hovězí Stroganoff
35 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 godz.
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 Min
Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami
40 Min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Katův šleh
35 min