Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 μερίδες

食材

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
700 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
500 γρ.
νερό
250 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
60 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
200 γρ.
κονιάκ
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
20 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 25 g

热量 1504 kJ / 360 kcal

脂肪 23 g

纤维 2.8 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix Hellas 10 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 分钟

Φασολάκια με κοτόπουλο

1小时 30 分钟

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 分钟

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 分钟

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1小时 5 分钟

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 分钟

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1小时 10 分钟

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 分钟

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1小时 10 分钟

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1小时 45 分钟

Hot dogs

35 分钟

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1小时

显示所有