Pan integral con cerveza negra y dátiles

Pan integral con cerveza negra y dátiles

3.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

12 rebanadas

食材

120 g de dátiles deshuesados
150 g de cerveza oscura
150 g de agua mineral gasificada
2 cucharadas de melaza de cebada de caña

2 cucharadas de melaza
50 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de levadura fresca
350 g de harina de trigo integral
50 g de harina de espelta
100 g de harina de fuerza
10 g de sal
harina de trigo para espolvorear
1 cucharada semillas de ajonjolí
aceite de oliva extra virgen para pincelar

难易度

初级

营养价值每 1 rebanadas

蛋白质 5.08 g

热量 943 kJ / 226 kcal

脂肪 5.6 g

纤维 3.89 g

碳水化合物 38.73 g

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