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Sándwiches de pollo asado

Sándwiches de pollo asado
4.3 11 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
16 unidades
马上体验

食材

  • 290 g de agua muy fría
  • 30 g de azúcar moreno
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (5 g)
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
Relleno
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de cebolla roja
  • 50 g de apio en trozos
  • 500 g de pollo asado en trozos, sin piel ni huesos
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

钠 234 mg
蛋白质 11.8 g
热量 1083 kJ / 259 kcal
脂肪 11.7 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 2.9 g
碳水化合物 25.7 g

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