设备与配件
錦卵
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 人份
食材
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蛋 全熟,去殼,蛋白和蛋黃分開8 顆
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細砂糖6 大匙
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片栗粉 (日本馬鈴薯澱粉,又名太白粉)1 茶匙
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鹽2 小撮
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片栗粉1 茶匙
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水500 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
117.6 mg
蛋白质
6.9 g
热量
485.4 kJ /
116 kcal
脂肪
5.2 g
纤维
0 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
10 g
还收录在
異國節慶料理
6 道食谱
台湾
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