Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

4.3 17 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 20 分钟

12 Portionen

食材

Strudelteig

Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Wasser, kalt
100 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Mehl
250 g
Öl zum Bestreichen

Füllung

Butter weich, in Stücken
120 g
Paniermehl
80 g
Zucker
130 g
Walnusshälften
120 g
Zitronensaft
20 g
Rum (可选的)
10 g
Zimt
1 TL
Heidelbeeren frisch
500 g
Heidelbeeren, TK aufgetaut und abgetropft
500 g
Speisestärke
1 geh. EL

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

难易度

高级

营养价值每 1 Portion

钠 84 mg

蛋白质 7 g

热量 1598 kJ / 382 kcal

脂肪 18 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Nougat-Erdbeer-Tarte

5小时

Rhabarber-Käsekuchen

7小时 30 分钟

Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen

2小时 30 分钟

Blaue Alien-Torte

3小时

Erdbeer-Donauwelle

2小时 30 分钟

Süßer Rhabarber-Auflauf

1小时

Triple-Kokos-Brownies

4小时

Lebkuchenwaffeln

35 分钟

Leipziger Lerchen

1小时 45 分钟

Vanille-Karamell-Halbkugeln

6小时 30 分钟

Früchte-Knäckebrot

2小时

Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas

1小时 5 分钟

显示所有