设备与配件
Salzburger Bauernkrapfen
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 Stück
食材
-
Weizenmehl Type 550500 g
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Milch200 g
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Butter weich, in Stücken60 g
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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frische Hefe zerbröselt30 g
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Eigelb3
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Salz1 gestr. TL
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Butterschmalz, zum AusbackenÖl zum Ausbacken
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200 g Wild-Preiselbeeren, zum FüllenAprikosenkonfitüre (可选的) zum Füllen200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
251 mg
蛋白质
9 g
热量
1187 kJ /
284 kcal
脂肪
8 g
纤维
2 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
45 g
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