西葫芦冬阴功汤面
TM6

西葫芦冬阴功汤面

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食材

  • 1000 克 西葫芦 ,切成能放入进料口宽度
  • 2 瓣 蒜头
  • 15 克 红咖喱酱
  • 20 克 葵花籽油
  • 3 根 新鲜香茅
  • 5 克 姜
  • 3 片 新鲜泰国柠檬叶
  • 5 克 白砂糖
  • 5 克 盐
  • 10 克 高汤酱
  • 10 克 鱼露
  • 1200 克 水
  • 100 克 玉米粒
  • 200 克 去壳生虾仁,去虾线
  • 100 克 菲力牛排 ,切成细条(约0.5厘米厚)
    或 100 克 鸡胸肉排 ,切成细条(约0.5厘米厚)
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
  • 30 克 青柠汁
  • 80 克 稀奶油
  • 4 汤匙 新鲜香菜 ,切碎
  • 2 新鲜辣椒 ,切碎
  • 1 青柠 ,切薄片

营养价值
每 1 人份
热量
1206.1 kJ / 288.3 kcal
蛋白质
16.4 g
碳水化合物
19.1 g
脂肪
17.3 g
饱和脂肪
6.7 g
纤维
4.1 g
1316.8 mg

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