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Champignon-Kartoffeleintopf

Champignon-Kartoffeleintopf
4.5 363 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • pflanzliches Öl
    30 g
  • Zwiebeln geachtelt
    150 g
  • Champignons, frisch geachtelt oder geviertelt
    250 g
  • Saucen-Halbrahm
    200 g
  • Wasser
    950 g
  • Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    2 geh. TL
    1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Kümmel, gemahlen (可选的)
    ½ TL
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
    800 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    25 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    3

难易度

中级

营养价值 每 1 Portionen

钠 696 mg
蛋白质 9 g
热量 1687 kJ / 403 kcal
脂肪 18 g
纤维 8.2 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 55 g

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瑞士

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