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Minestrone mit Kichererbsen
TM6 TM5

Minestrone mit Kichererbsen
4.2 (16 评分 )
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食材

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1000 g Wasser
  • 800 g gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose, gewaschen und abgetropft
  • 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
  • 150 g Staudensellerie, in Scheiben (5 mm)
  • 2 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
    或 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken
  • ½ Bund Petersilie, flachblättrig
  • 30 g Olivenöl
  • 40 g Tomatenpüree
营养价值
每 1 Portion
热量
687 kJ / 164 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
19 g
脂肪
6 g
纤维
7 g

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