难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 35 g Cashewkerne und 8 für die Dekoration
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen
- 1 cm Ingwer, frisch, geschält und in dünnen Scheiben
- 2 EL pflanzliches Öl
- 200 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 1 rote Peperoncini, entkernt und gehackt
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 ½ EL Curry, gemahlen
- 150 g grüne Erbsen, gefroren
- 1 rote Peperoni, entkernt, in Streifen (2 x 4 cm)
- 200 g Saucen-Halbrahm
- 1 Bund Koriander, frisch, Blättchen zerzupft
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 2279 kJ / 547 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 36 g
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